หมูหวาน

หวานปากลาบปากเลย "หมูหวาน" ยั่วน้ำลายใครหลายๆคนกันแน่นอน หมูสามชั้นเคี่ยวฉ่ำๆ ให้เปื่อยให้นุ่มให้รสความหวานซึมเข้าไปยังชั้นไขมันกันเลย โอ้ย!น่ากินใช่ไหมหละ จะกินคลุกข้าวเปล่าก็อร่อย จะเอามาแกล้มกับข้าวคลุกกะปิก็ดีนะ
 ส่วนผสม 
 หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม
 หอมแดงซอย 60 กรัม
 ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม
 ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
 รากผักชีสับละเอียด 1 ราก
 กระเทียมสับละเอียด 2 กรัม

Cr: หมีมีหม้อ