พะแนงไก่

พะแนงไก่

อาหารเด็กหอที่ไม่ง้ออาหารกล่อง

ส่วนผสม


มะเขือพวง 2 ขีด
ใบมะกรูด 6 ใบ
พริกแกงพะแนง 1 ซอง
กะทิ 1 กิโลกรัม
พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด

น้ำปลา ตามชอบ
น้ำตาล ตามชอบ
ซอสปรุงรส ตามชอบ
รสดี 1/2 ช้อนชา

พะแนงไก่


วิธี


1.ผัดพริกแกงพะแนงกับหัวกะทิให้แตกมัน

2.ใส่ไก่ที่หั่นเป็นชิ้นใส่ลงไปต้มให้ไก่สุกปรุงรสชาติตามชอบ

3.ใส่มะเขือพวง และใบมะกรูด

4.ซอยพริกชี้ฟ้า แช่น้ำ รอแกงเดือดอีกรอบใส่พริกชี้ฟ้าคนให้เข้ากันปิดไฟ


ที่มา : cookpad.com

เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
ดูดวง เลขบัตรประชาชน คลิ๊กเลย ++
กระทู้เด็ดน่าแชร์