ส้มตำปลาร้า

ส้มตำปลาร้า

ส่วนผสม (1ที่)


มะละกอสับ สำหรับ1 คน
มะเขือเทศ
มะนาว
น้ำมะขามเปียก
น้ำตาลปี๊บ

น้ำปลาร้าต้มสุก
น้ำปลานิดหน่อย
พริกแห้ง พริกสดรวมกัน
กระเทียม3-4 กลีบ
ทุกอย่างไม่มีอัตราส่วนตายตัว

วิธี (15 นาที)


1.ตำพริก ทั้งสองอย่าง เข้ากับกระเทียม

2.ใส่มะเขือเทศหั่น มะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาร้า น้ำปลา ตำคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.หลังจากนั้น ใส่มะละกอ ตำให้เข้ากัน


4.ชิมรสชาติ ตามชอบเลยค่ะ

ส้มตำปลาร้า


ที่มา : cookpad

เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
ตามข่าวteenee.com จาก LineToday เข้าไปคลิ๊กกดติดตามได้เลย
กระทู้เด็ดน่าแชร์