วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง

วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง

ส่วนผสม

กะเพรา 2 กำมือ
ข้าวโพด 1 ฝัก
เห็ดฟาง 1 ขีด
พริกขี้หนู 3 เม็ด
กระเทียม 1 กำมือ
วุ้นเส้น 1 ถุง
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

ขั้นตอน
1.ต้มข้าวโพด หั่นวัตถุดิบ เอาวุ้นเส้นแช่น้ำ โขลกกระเทียมและพริก



วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง


วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง


วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง

2.ตั้งกระทะ ผัดกระเทียมให้หอมแล้วเอาข้าวโพดและเห็ดลงไปผัด เติมน้ำเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย

วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง


วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง

3.เอาวุ้นเส้นลงไปผัด ใส่ซีอิ๊วดำ ผัดลงไปเฉพาะที่วุ้นเส้น ผัดสักพักค่อยนำใบกะเพราลงไปผัด

วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง


วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง

4.แอนไม่ได้คลุกทุกอย่างรวมกัน ผัดแยกวุ้นเส้น ออกมาจากกับข้าวค่ะ

ที่มา cookpad

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์