วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง

วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง

ส่วนผสม

กะเพรา 2 กำมือ
ข้าวโพด 1 ฝัก
เห็ดฟาง 1 ขีด
พริกขี้หนู 3 เม็ด
กระเทียม 1 กำมือ
วุ้นเส้น 1 ถุง
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

ขั้นตอน
1.ต้มข้าวโพด หั่นวัตถุดิบ เอาวุ้นเส้นแช่น้ำ โขลกกระเทียมและพริก



วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง


วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง


วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง

2.ตั้งกระทะ ผัดกระเทียมให้หอมแล้วเอาข้าวโพดและเห็ดลงไปผัด เติมน้ำเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย

วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง


วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง

3.เอาวุ้นเส้นลงไปผัด ใส่ซีอิ๊วดำ ผัดลงไปเฉพาะที่วุ้นเส้น ผัดสักพักค่อยนำใบกะเพราลงไปผัด

วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง


วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง

4.แอนไม่ได้คลุกทุกอย่างรวมกัน ผัดแยกวุ้นเส้น ออกมาจากกับข้าวค่ะ

ที่มา cookpad

เครดิต :
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เพจ กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้