กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
แจกสูตร วิธีทำเมนู ผัดพริกปลาฟู เมนูอร่อยกรุบกรอบ
วันนี้ที่นี่ดอทคอมมีสูตรอาหารมาแนะนำ หน้าตาคล้ายๆกับปลาดุกฟูเลยนะคะเนี่ย แต่เมนูนี้พิเศษกว่านั้นค่ะ เพราะเป็นเมนู ผัดพริกปลาฟู จะเป็นแบบไหนต้องมาลองทำกันค่ะ
ขั้นตอนการทำ ผัดพริกปลาฟู
ส่วนผสม
ปลาดุกย่าง 2 ตัว
น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยอ่อน 5 ช่อ
กระชายซอย 1/4 ถ้วย
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ ผัดพริกปลาฟู
แกะเนื้อปลาดุกและลอกหนังออก จากนั้นสับให้ละเอียด วางพักไว้บนจานประมาณ 10 นาทีเพื่อให้เนื้อปลาแห้ง
ทอดปลาดุกในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
