แจกฟรี! สูตร หมูหมักผัดกระเทียม กับวิธี หมักหมูนุ่มๆ กับเครื่องปรุงง่ายๆ!

แจกฟรี! สูตร หมูหมักผัดกระเทียม กับวิธี หมักหมูนุ่มๆ กับเครื่องปรุงง่ายๆ!

เมนู หมูผัดกระเทียม เป็นเมนูที่เน้นเนื้อหมูและกระเทียมเป็นหลักเลยนะคะ เป็นเมนูอีกหนึ่งเมนูที่นิยมสั่งทานเป็นอาหารจานเดียวค่ะคู่กับไข่ดาว ซึ่งเราก็สามารถทำทานเองก็ได้ง่ายๆ แค่เราหมักหมูให้นุ่มก่อนสักหน่อยจะได้เนื้อหมูที่รสชาตินุ่มอร่อยมากค่ะ

แจกฟรี! สูตร หมูหมักผัดกระเทียม กับวิธี หมักหมูนุ่มๆ กับเครื่องปรุงง่ายๆ!

ส่วนผสมและสัดส่วน

1. เนื้อหมู 1-2 ถ้วยตวง

2. กระเทียม ½ ถ้วยตวง

3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

4. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำตาล 1 ช้อนชา

6. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

7. พริกไทยโรยหน้า

8. ผักชีสำหรับตกแต่ง




แจกฟรี! สูตร หมูหมักผัดกระเทียม กับวิธี หมักหมูนุ่มๆ กับเครื่องปรุงง่ายๆ!

วิธีปรุง


1. ก่อนอื่นให้เราทำการหมักเนื้อหมูกันก่อนค่ะ โดยนำเนื้อหมูหั่นชิ้นขนาดพอดีทานมาหมักด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย หมักทิ้งไว้ 30 นาที-1 ชม.ในตู้เย็น

2. จากนั้นนำกระเทียมมาสับให้ละเอียดดี

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำกระเทียมใส่ลงไป พอเหลืองใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก ปรุงรสเล็กน้อยด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้ว น้ำตาล ปิดไฟ

4. เสริฟใส่จานโรยพริกไทย และผักชีตกแต่งหน้าทานคู่กับข้าวสวย ไข่ดาวค่ะ รับรองอร่อยติดใจ

แจกฟรี! สูตร หมูหมักผัดกระเทียม กับวิธี หมักหมูนุ่มๆ กับเครื่องปรุงง่ายๆ!


แจกฟรี! สูตร หมูหมักผัดกระเทียม กับวิธี หมักหมูนุ่มๆ กับเครื่องปรุงง่ายๆ!


แจกฟรี! สูตร หมูหมักผัดกระเทียม กับวิธี หมักหมูนุ่มๆ กับเครื่องปรุงง่ายๆ!


ที่มา - pantip

เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้