หมูหวาน

หมูหวาน


หมูหวาน
สูตร

ส่วนผสม
หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม
หอมแดงซอย 60 กรัม
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม
ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
รากผักชีสับละเอียด 1 ราก
กระเทียมสับละเอียด 2 กรัม

วิธีทำ
1.นำสเปรย์น้ำมันใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่หอมแดง รากผักชีและกระเทียมสับผัดให้หอม
2.นำเนื้อหมูลงผัดรวนให้สุก เติมน้ำเปล่าลงไป พอน้ำเดือดจึงหรี่ไฟ ใส่ซีอิ้วดำหวานและซอสปรุงรส ปิดฝาเคี่ยวจนหมูเปื่อยจนน้ำงวดลง
3.ใส่น้ำตาลลงไปผัดให้เข้ากัน ผัดจนน้ำตาลละลายและน้ำหมูมีลักษณะข้นเหนียว จึงปิดไฟตักเสิร์ฟ


ชมคลิป
WWW
WW
V

หมูหวาน


หมูหวาน


Cr.หมีมีหม้อ

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์