หมูกระทะ 4 Style ง๊ายง่าย!!

หมูกระทะ 4 Style ง๊ายง่าย!!

เอาไปเลย 4 สูตรไปหมักหมูทั้งหมูสูตรงา หมูนุ่ม หมูเกาหลีและหมูพริกไทยดำ คราวนี้ได้หมักหมูตั้งกระทะย่างกินกันสบาย ฝนตกไม่ไหวกินหมูกระทะกันที่บ้านเลยจ้า เอาสูตรไปหมักกันเด้อ อย่าลืมชวนพี่หมีไปร่วมวงหมูกระทะกันด้วยนะ

 ส่วนผสมหมูหมักสูตรงา 
 เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ 350 กรัม
 ผงฟู 25 กรัม
 ไข่ไก่ 1 ฟอง
 งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
 ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  วิธีทำหมูหมักสูตรงา 
นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน หมักแช่ในตู้เย็น 3-4 ชั่วโมง

 ส่วนผสมหมูนุ่ม 
 เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ 350 กรัม
 แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
 เกลือ ½ ช้อนชา
 น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
 พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
 วิธีทำหมูนุ่ม 
นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน หมักแช่ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง หรือหมักข้ามคืนก็ได้

 ส่วนผสมหมูเกาหลี 
 เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ 350 กรัม
 ซอสโชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
 พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
 กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
 เนื้อลูกแพรหรือสาลีสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
 บรั่นดี หรือเหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำโซดา ¼ ถ้วย
 วิธีทำหมูเกาหลี 
นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน หมักแช่ในตู้เย็น 30-40 นาที

 ส่วนผสมหมูพริกไทยดำ 
 เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ 350 กรัม
 พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
 ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
 ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
 น้ำมันงา1 ช้อนชา
 น้ำซุปหมู 2 ช้อนโต๊ะ
 เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
 รากผักชีโขลกรวมกับกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
 วิธีทำหมูพริกไทยดำ 
นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน หมักแช่ในตู้เย็น 30-40 นาที

ชมคลิปวิธีทำ
VVVVV
VVV
VV
V



 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์