ส่วนผสม
กะเพรา 2 กำมือ
ข้าวโพด 1 ฝัก
เห็ดฟาง 1 ขีด
พริกขี้หนู 3 เม็ด
กระเทียม 1 กำมือ
วุ้นเส้น 1 ถุง
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
วุ้นเส้นผัดกะเพราข้าวโพดเห็ดฟาง
ขั้นตอน
1.ต้มข้าวโพด หั่นวัตถุดิบ เอาวุ้นเส้นแช่น้ำ โขลกกระเทียมและพริก
2.ตั้งกระทะ ผัดกระเทียมให้หอมแล้วเอาข้าวโพดและเห็ดลงไปผัด เติมน้ำเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย
3.เอาวุ้นเส้นลงไปผัด ใส่ซีอิ๊วดำ ผัดลงไปเฉพาะที่วุ้นเส้น ผัดสักพักค่อยนำใบกะเพราลงไปผัด
4.แอนไม่ได้คลุกทุกอย่างรวมกัน ผัดแยกวุ้นเส้น ออกมาจากกับข้าวค่ะ
ที่มา cookpad
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
