ยำมาม่า

ยำมาม่า


ส่วนผสม
มาม่า 1 ห่อ
หมูสับ 100 กรัม
เห็ดหูหนูแห้ง 1 กำมือ
เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
มะเขือเทศ 2 ลูก
หอมแดง 1 หัว
ผักชี 2-3 ต้น
กระเทียม 1 กลีบ
พริกขี้นก ตามชอบ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ



ขั้นตอน

1.หั่นผักเตรียมไว้

ยำมาม่า

2.ทำน้ำยำโดยผสมน้ำตาล,น้ำปลา,น้ำมะนาวให้เข้ากัน

ยำมาม่า

3.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนนำหมูไปรวนจนสุกจากนั้นนำเห็ดหนูที่แช่น้ำจนนิ่ม, เห็ดเข็มทอง,มาม่าไปลวกจนสุก

ยำมาม่า

4.ใส่เครื่องทุกอย่างลงไปในน้ำยำคลุกเคล้าให้เข้ากัน(แอบใส่พริกป่นเพิ่มพริกสดมีน้อย)

ยำมาม่า

5.พร้อมทาน

ยำมาม่า


ที่มา : cookpad


เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
" ประกาศ "
ละเว้นการทำผิดศีล โดยไม่ส่งข้อความที่สร้างความไม่สบายใจกับผู้อื่น
ความเห็น : 
เพศ : 
 ชาย    หญิง    ไม่ระบุ
โดย : 
 

ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด



กระทู้เด็ดน่าแชร์