ยากิโซบะกุ้งแชบ๊วยเบคอนมะเขือม่วงและเห็ดหอมสด

ยากิโซบะกุ้งแชบ๊วยเบคอนมะเขือม่วงและเห็ดหอมสด

ส่วนผสม

เส้นโซบะ 1 ซอง
กุ้งแชบ๊วยไซส์ใหญ่ 2 ตัว
เบคอนทอดหั่นท่อน 2 เส้น
มะเขือม่วงยาวหั่นชิ้นบาง 1/2 ลูก
เห็ดหอมสดหั่นบาง 3 ลูก
ซอสผัดโซบะสำเร็จรูป 1-2 ช้อนโต๊ะ
หอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ ไวน์ขาว หรือ วอดก้าก็ได้ตามชอบ

วิธี

1.น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ไฟกลาง ย่างกุ้ง ใส่พริกไทยดำ เกลือ 2 นาที



ยากิโซบะกุ้งแชบ๊วยเบคอนมะเขือม่วงและเห็ดหอมสด


2.เอากุ้งออก ไฟแรง ผัดเส้นและมะเขือและเห็ด เบคอน เติมซอสโซบะ 2-3นาที

ยากิโซบะกุ้งแชบ๊วยเบคอนมะเขือม่วงและเห็ดหอมสด


3.ถ้าแห้งไปเติมน้ำเล็กน้อยได้ ใส่กุ้งกลับเข้าไปตอนท้าย

ยากิโซบะกุ้งแชบ๊วยเบคอนมะเขือม่วงและเห็ดหอมสด


4.โรยหอมซอย เติมเหล้า(ใดๆที่คุณชอบ) ซู่ซ่า 10 วิ เอาขึ้นได้เลย

ยากิโซบะกุ้งแชบ๊วยเบคอนมะเขือม่วงและเห็ดหอมสด


5.เติมพริกไทยดำ/เกลือตามชอบ *วันนี้กินไปครึ่งจาน เหยาะทาบัสโก้นิดนึง ก็ได้อีกรสชาติ อร่อยดีเหมือนกัน

ยากิโซบะกุ้งแชบ๊วยเบคอนมะเขือม่วงและเห็ดหอมสด


ยากิโซบะกุ้งแชบ๊วยเบคอนมะเขือม่วงและเห็ดหอมสด


ที่มา cookpad

เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้