ซาลาเปาผักกาด

ซาลาเปาผักกาด

ซาลาเปาผักกาด ไส้อกไก่ทรงเครื่อง เนื้อนุ่มเด้งหวานข้าวโพดฝุดๆ อร่อยแบบคลีนๆ หรือจะราดน้ำจิ้มสุกี้ก็ฟินเข้าไปได้อีกคร๊าาาาาาาา
 ส่วนผสม 
 ผักกาดขาว
 อกไก่บด หรือสับ
 ข้าวโพด
 แครอท
 กระเทียม
 พริกไทย
 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันรำข้าว King - Oryzanol 8,000 ppm (1/2ช้อนโต๊ะ)

 เคล็ดลับ 
 ลวกผักาดขาวในน้ำเดือดพอให้สลด แล้วนำขึ้นมาแช่น้ำเย็นก่อนนำมาตัดเอาก้านแข็งๆออก
 เนื้ออกไก่สับหมักกับน้ำมันรำข้าวจะช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น แต่หากให้เนื้อติดมันไม่ต้องหมักกับน้ำมันก็ได้ค่ะ
 ใช้ถ้วยน้ำจิ้ม หรือถ้วยเล็กๆ ในการทำนะคะ ไม่นั้นไก่จะสุกยาก ต้องนึ่งนาน ผักจะเปื่อยไป

ชมคลิปวิธีทำ
VVVVV
VVV
VV
V


ซาลาเปาผักกาด


ซาลาเปาผักกาด


ซาลาเปาผักกาด



 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์