ข้าวผัดผงข้าวหมกไก่

ข้าวผัดผงข้าวหมกไก่

วันนี้ที่นี่ดอทคอมขอนำเสนอเมนูผัดข้าวอร่อยอีกหนึ่งเมนู นั่นก็คือ ข้าวผัดผงข้าวหมกไก่  (สูตรนี้เป็นสูตรของแม่อบเชย เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert :ขอบคุณเจ้าของสูตรอร่อย ๆด้วยค่ะ) ช่วงที่หาซื้อส่วนผสมลำบาก รวมทั้งชนิดผักต้องเลือกที่เก็บไว้ได้นาน ทำให้แม่อบเชยได้ลองทำเมนูจากของที่มีอยู่ค่ะ


ข้าวผัดผงข้าวหมกไก่

ส่วนผสม 

ผงข้าวหมกไก่โลโบ้ 1 ซอง
หมูสับ 500 กรัม
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
แครอท 1/2 หัว
ข้าวสวยที่หุงค้างคืน(หรือที่ใส่ในตู้เย็นไว้) 3 ถ้วย
น้ำตาล ซีอิ้วขาว

วิธีทำ

1.ผสมผงข้าวหมกไก่ซองที่ 1 กับ ข้าวสวย คนให้ข้าวกัน ชิมดูรส ถ้าเข้มข้นแล้วไม่ต้องปรุง

2.ผสมผงข้าวหมกไก่ซองที่ 2 กับหมูสับ

3.หั่นหอมหัวใหญ่และแครอท เป็นลูกเต๋าเล็กๆ

4.ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมัน จนสุกใส ใส้หมูสับที่หมักไว้ ผัดจนสุก ตักขึ้นพักไว้

5.ผัดข้าวในกระทะเดิมที่(เติมน้ำมันอีกนิดหน่อยลงไป) ผัดจนเข้าร้อนทั้ว ใส่หมูสับที่สุกแล้ว คนให้เข้ากัน ชิมแล้วปรุงรสตามชอบ ใส่แครอท ผัดต่ออีก 2 นาที ปิดไฟ เสิร์ฟกับแตงกวา และผักดอง3 รสค่ะ


ข้าวผัดผงข้าวหมกไก่


ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์