กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว

กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว

กุ้งอบวุ้นเส้นแค่มีหม้อหุงข้าวก็ทำได้เหมือนกันน้า อร่อยง่ายๆ รวดเดียวจบ ประโคมส่วนผสมทุกสิ่งอย่างโยนลงหม้อ แล้วอบโลด! สุกปุ๊บส่งกลิ่นหอมปั๊บก็ได้กินแล้วจ้า ดีใช่ป่าววว? เอาใจคนอยู่หอทำได้ไม่ยุ่งยาก
 ส่วนผสม 
 กุ้งสดทั้งตัว 350 กรัม
 เบค่อน 7 เส้นหั่นชิ้นใหญ่
 วุ้นเส้น 2 ห่อเล็กแช่น้ำ
 กระเทียมบุบ 4 กลีบ
 ขิงแก่หั่นแว่นบุบ 5 แว่น
 รากผักชีบุบ 2 ราก
 ซวงเจียตำละเอียด 1 ช้อนชา
 พริกไทยบดสด ๆ 1 ช้อนชา
 นมข้นจืด ½ ถ้วย
 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
 ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
 ซุปผง 1 ช้อนชา
 น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
 ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
 ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1/3 ถ้วย
 พริกชี้ฟ้าแดงสั่นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ

 วิธีทำ 
 นำวุ้นเส้นใส่ชามผสม นมข้นจืด ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซุปผง น้ำมันงา พริกไทยและซวงเจีย เคล้าให้เข้ากัน พักไว้
 นำหม้อหุงข้าวมาวางเบค่อนหั่นชิ้นใหญ่ลงทั่วก้นหม้อ
 วางขิงแว่น กระเทียมบุบและรากผักชี
 วางกุ้งเรียงลงก้นหม้อไม่ให้ทับกัน
 นำวุ้นเส้นคลุกเครื่องปรุงวางทับ
 นำใส่หม้อหุงข้าว กดปุ่ม "หุง"
 พอสุกนำออกมาใส่จาน จัดเสิร์ฟโรยขึ้นฉ่ายและพริกแดงได้เลยยย!


ชมคลิปวิธีทำ
VVVVV
VVV
VV
V


กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว


กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว


กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว


 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์