“กุ้งห่มผ้า” หรือ กุ้งห่มสไบ เมนูของว่าง ทำง่าย น่าทาน!

“กุ้งห่มผ้า” หรือ กุ้งห่มสไบ เมนูของว่าง ทำง่าย น่าทาน!

กุ้งห่มผ้า หรือ กุ้งห่มสไบ เป็นเมนูที่หลายคนรู้จักกันดีและเป็นอีกหนึ่งเมนูของว่างไทยที่น่าทำทาน เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วขั้นตอนและวิธีการทำยังง่ายมากๆ อีกด้วย เมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยยิ่งเข้ากันดี แต่หากใครไม่ชอบสามารถเปลี่ยนทานคู่กับน้ำจิ้มอื่นๆได้

“กุ้งห่มผ้า” หรือ กุ้งห่มสไบ เมนูของว่าง ทำง่าย น่าทาน!

วัตถุดิบกุ้งห่มผ้า
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 45 นาที

1. กุ้งสด 300 กรัม
2. แผ่นแป้งปอเปี๊ยะแช่แข็ง
3. พริกไทย 1 ช้อนชา
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. ไข่ไก่ สำหรับติดแผ่นแป้ง
6. น้ำมัน สำหรับทอด
7. น้ำจิ้มบ๊วย




“กุ้งห่มผ้า” หรือ กุ้งห่มสไบ เมนูของว่าง ทำง่าย น่าทาน!

1. ผสมกุ้ง พริกไทยและเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้

“กุ้งห่มผ้า” หรือ กุ้งห่มสไบ เมนูของว่าง ทำง่าย น่าทาน!

2. นำแผ่นแป้งมาห่อที่ตัวกุ้งให้มิดเว้นหางไว้ แล้วใช้ไข่ไก่ติดที่แผ่นแป้ง

“กุ้งห่มผ้า” หรือ กุ้งห่มสไบ เมนูของว่าง ทำง่าย น่าทาน!


“กุ้งห่มผ้า” หรือ กุ้งห่มสไบ เมนูของว่าง ทำง่าย น่าทาน!

3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน นำกุ้งลงทอดให้สุกและมีสีเหลือง กรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม

“กุ้งห่มผ้า” หรือ กุ้งห่มสไบ เมนูของว่าง ทำง่าย น่าทาน!


“กุ้งห่มผ้า” หรือ กุ้งห่มสไบ เมนูของว่าง ทำง่าย น่าทาน!


“กุ้งห่มผ้า” หรือ กุ้งห่มสไบ เมนูของว่าง ทำง่าย น่าทาน!

เท่านี้ก็ได้กุ้งห่มผ้าน่าทานๆแบบนี้แล้วค่ะ

ที่มา FoodTravelTV

เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้