มาม่าผัดกระเพรา+ไข่ดาว

มาม่าผัดกระเพรา+ไข่ดาว

ส่วนผสม (1 ท่าน)


มาม่าต้มสุก 1 ซอง
หมูสับ 100 กรัม
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ

พริก 4 เม็ด
กระเทียม 1 หัว
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
น้ำสต็อก นิดหน่อย
ใบกระเพรา ตามชอบ
น้ำมันสำหรับผัด

มาม่าผัดกระเพรา+ไข่ดาว


วิธี


1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมสับและพริกซอยผัดพอสุก

2.ใส่หมูลงไปในกระทะผัดจนหมูสุก

3.ใส่น้ำมันหอย ซอส น้ำตาล ผงปรุงรส ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอมขึ้นมา

4.ใส่เส้นมาม่าต้มสุกลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้าแห้งไปใส่น้ำสต็อกลงไปเล็กน้อย

5.ปิดไฟใส่ใบกระเพราลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

6.เรียบร้อย


ที่มา : cookpad.com

เครดิต :
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เพจ กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!

รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้