เสือร้องไห้
ส่วนผสม
-เนื้อวัว 300 กรัม
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้มแจ่ว
-พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
-หอมแดง 1 หัว ผักชีฝรั่ง1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำเนื้อวัวมาหมัก ใส่น้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาล พริกไทยดำ น้ำมัน หมักไว้ 1 ชั่วโมง
2.นำมาย่างให้สุกตามชอบ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
3.วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว ใส่น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว ผสมให้เข้ากัน ใส่หอมแดง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
