กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ไข่ข้น オムレツ o-mu-re-tsu Omelet
ส่วนผสม (2 เสริฟ)
- ไข่ 3 ฟอง
- นมสด 3 ชต
- เกลือ นิดหน่อย
- พริกไทย นิดหน่อย
- น้ำมันมะกอก 1 ชต
- เนย 10 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 2 ชต
- ผักเคียง ตามชอบ
ขั้นตอน (15นาที)
1.ตีไข่กับนม ปรุงรสด้วยเกลือ,พริกไทย
2.ตั้งกระทะไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน ใส่น้ำมันและเนย
3.พอเนยละลายเกือบหมด
4.ใส่ไข่ลงไป คนด้วยตะเกียบหรือตะกร้อ
5.ไข่เริ่มสุกให้ใช้ตะหลิว
6.เอียงกระทะเกลี่ยไข่ลงไปตรงขอบ ทอดสักพักจนจับตัวกันทั้งสองด้าน ตักเสิร์ฟพร้อมผักต้มและซอสมะเขือเทศ
ที่มา cookpad
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
