Cream Stew ครีมสตูว์สไตล์ญี่ปุ่น

Cream Stew ครีมสตูว์สไตล์ญี่ปุ่น

ส่วนผสม


ไก่หั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม
หอมใหญ่ 1 ลูกใหญ่
แครอท 1 ลูกใหญ่
มันฝรั่ง 2 ลูก
น้ำสต็อกไก่ 2 ถ้วย

นม 2 ถ้วย
เนย 3 ชต
แป้ง 3 ชต
พริกไทย เกลือ พอประมาณ
น้ำมันพืช
บล็อคโครี่ลวก



ขั้นตอน

Cream Stew ครีมสตูว์สไตล์ญี่ปุ่น

1.ใส่พริกไทยและเกลือลงในไก่ คุกเคล้าให้เข้ากัน

Cream Stew ครีมสตูว์สไตล์ญี่ปุ่น

2.นำไก่ไปในกะทะ ไฟกลาง จนไก่สุกทั่ว แล้วนำไปพักไว้

Cream Stew ครีมสตูว์สไตล์ญี่ปุ่น

3.นำหอมใหญ่ แครอท มันฝรั่งที่หั่นแล้วลงผัดในกะทะที่กริลไก่ ผัดจนผักสุกประมาณนึง

Cream Stew ครีมสตูว์สไตล์ญี่ปุ่น

4.เติมน้ำสต็อกไก่ นำไก่ที่กริลแล้วใส่ลงไป คนให้เข้ากัน ต้มต่อประมาณ 20 นาที

Cream Stew ครีมสตูว์สไตล์ญี่ปุ่น

5.เมื่อผักเริ่มนิ่ม เติมนมลงไป แล้วต้มต่อจนผักนิ่ม

Cream Stew ครีมสตูว์สไตล์ญี่ปุ่น

6.ผสมเนยกับแป้งให้เข้ากัน นำน้ำซุปนิดหน่อยผสมเพื่อให้แป้งเนียนขึ้น


7.ใส่แป้งที่ผสมแล้วลงในซุป คนให้เข้ากัน พอแป้งสุก น้ำซุปจะข้นขึ้น ชิมรสตามชอบ

Cream Stew ครีมสตูว์สไตล์ญี่ปุ่น

8.ตักใส่ชามพร้อมบล็อคโครี่ลวก โรยพริกไทย จัดเสริฟร้อนๆ เลยค่ะ

ที่มา : cookpad.com

เครดิต :
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เพจ กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้