ซูชิโฮมเมด ไม่ง้อข้าวญี่ปุ่น!!

ซูชิโฮมเมด ไม่ง้อข้าวญี่ปุ่น!!

ด้วยที่ช่วงนี้ ยุ่งสุดๆ กับการเรียนและการอ่านหนังสือสอบ แต่จุ๋มก้อมีความสุขกับการปันเวลาบางส่วนมาเจ้าครัวทำอาหารทานนะคะ

วันนี้นำซูชิง่ายๆแบบไม่ต่องง้อข้าวญี่ปุ่น เราก้อสามารถอร่อยกับซูชิข้าวสวยไทยๆบ้านเราได้อย่างสบายๆ เชิบๆ ถ้าเพื่อนๆ อยากลองทำทานดู ตามสูตรด้านล่างนี้เลยนะคะ

 ซูชิโฮมเมด ไม่ง้อข้าวญี่ปุ่น ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม 

ส่วนผสม

สำหรับข้าว

 ข้าวสวยไทย 4 ถต
 น้ำส้มสายชู 6 ชต
 น้ำตาลทราย 4 ชต
 เกลือป่น 2 ชช

สำหรับใส้โรล

 ซาหร่ายแบบแผ่น 2-3 แผ่น (ขึ้นอยู่กับความหนาบางในการม้วนนะคะ)
 แครอทหั่นท่อนตามยาวลวกสุก 2 หัว
 อโวคาโดหั่นตามยาว 1 ลูก
 หน่อไม้ฝรั่งลวก ตามชอบ
 ไก่เทริยากิ ตามชอบ
 มายองเนส ตามชอบ

เครื่องเคียง

 ขิงดอง
 วาซาบิ
 ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น
 หรือซอสถั่วเหลืองทั่วไป (ถ้าไม่มีซอสญี่ปุ่น)

วิธีทำ
ปรุงน้ำส้มซูชิ

 ใส่ส่วนผสม น้ำส้ม น้ำตาล และเกลือ ลงในถ้วย และผสมให้น้ำตาลทรายละลายค่ะ พักไว้ เตรียมเอาผสมกับข้าวสวยตอนหุงสุกค่ะ

การม้วนซูชิโรล

 วางแผ่นสาหร่ายบนเสื่อม้วนซูชิ

 ใส่ข้าวที่ผสมน้ำปรุงเเล้ว ลงบนแผ่นสาหร่าย เกลี่ยให้ทั่วๆแผ่น ไม่ต้องหนาหรือบางมาก

 วางอโวคาโด ไก่ แครอทและหน่อไม้ฝรั่งตามยาว

 ใส่มายองเนสนิดหน่อย

 ม้วนจากด้านล่างขึ้นบน บีบให้แน่นอละปิดปลายให้สนิทค่ะ

 ใช้มีดคมกรม ชุบน้ำแล้วตัดเป็นวงกลม หนาประมาณพอคำค่ะ 

 จัดจานเสริฟกับเครื่องเคียงได้เลยนะคะ

ขอให้มีความสุขกับการเข้าครัวนะคะ

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์