ไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ

ไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ

สูตรไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ 

ไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ เมนูนี้อยากจะแนะนำให้ไปทำตามกันสุดๆค่ะ กับไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ ไข่ตุ๋นแบบใหม่ ยิ่งใหญ่กว่าเดิม! อร่อยคูณ 2 ยิ่งเสิร์ฟตอนร้อนๆอร่อยมากๆ ขั้นตอนก็ทำได้ง่ายๆมีไม่กี่ขั้นตอน เมนูไข่ตุ๋นจะไม่อร่อยเลยหากขาด นมข้นจืดดีๆ โดยแนนเลือกใช้ของฟอลคอน โพรเฟสชั่นเนล ทำให้ไข่ตุ๋นหม้อนี้หอม กลมกล่อม เนื้อเนียนสวย ใครอยากลองใช้ก็สามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์จากฟอลคอน โพรเฟสชั่นเนล ได้ที่ Tops ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกสาขา

วัตถุดิบไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ 

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 15 นาที

1. ไข่ไก่ 6 ฟอง  
2. น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
3. นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล 4 ช้อนโต๊ะ
4. ปลาหมึก ตามชอบ 
5. กุ้งลวกสุก ตามชอบ     
6. เห็ดชิเมจิลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะ
7. ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
8. กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
9. แครอทหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ 
10. น้ำปลา 1 1/2  ช้อนโต๊ะ
11. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
12 ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
13. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

- หม้อไฟ 
- แอลกอฮอล์แข็ง

วิธีทำไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ 

1. นำไข่ไก่ใส่ชามผสมตามด้วยนำซุป นมข้นจืด ตราฟอลคอน ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสหอยนางรมและพริกไทย ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
2. ใส่ต้นหอมซอย แครอท เห็ดชิเมจิ กระเทียมเจียว แล้วคนให้เข้ากัน เทใส่หม้อไฟจุดแอลกอฮอล์แข็งใส่ด้านล่าง 2 ก้อน ใส่ทีละก้อน แล้วปิดฝารอจนสุก
3. เปิดฝาหม้อใส่ปลาหมึกและกุ้งลวกด้านบน โรยกระเทียมเจียวและต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

ที่มา : hitzhot , foodtravel

เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
เช็คเบอร์มือถือ คลิ๊กเลย ++
กระทู้เด็ดน่าแชร์