สุกี้ไข่ม้วนทรงเครื่อง สายสุกี้ต้องโดน!!

วันนี้ที่นี่ดอทคอม มีเมนูง่าย ๆ จากเพจ ไม่ยอมอ้วน มาฝากกัน นั่นคือ สุกี้ไข่ม้วนทรงเครื่อง ขอบอกเลยว่าเมนูนี้ สายสุกี้ต้องโดน!! เพราะทำง่ายๆ กันเองได้ที่บ้านกับครอบครัว หรือจะจัดปาร์ตี้สุกี้กินกับเดอะแก๊งค์ก็แหล่มนะ

ส่วนผสม 

1. "รสดี" รสไก่ (หมักไก่ ½ ช้อนโต๊ะ, น้ำซุป 1 ช้อนโต๊ะ)
2. ไก่บด ประมาณ 5-6 ขีด
3. ไข่ไก่ (3 ฟอง ม้วนได้ 2 ชิ้น)
4. กระเทียมสับ 1 กลีบ
5. แครอทหั่นชิ้นเล็กๆ
6. ผักสดและเห็ด (ตามความชอบ)
7. น้ำมัน (ทอดไข่เล็กน้อย)

เคล็ดลับ

- หากต้องการเนื้อเนื้อไก่ที่นุ่มเด้ง อาจจะเติมเบคกิ้งโซดานิดนึง และนวดคลุกเคล้าสักพัก แล้วหมักไว้อย่างน้อย 30 นาทีขึ้นไป แล้วจึงนำมาม้วนนะคะ

ขอบคุณสูตรจากเพจ Mai Yom Auon ไม่ยอมอ้วน