มัฟฟินไข่ อาหารเบาๆมื้อเช้า

ส่วนผสม

ไข่ 6 ฟอง
หอมใหญ่หั่นฝอย
ต้นหอมซอย
มะเขือเทศหั่นเต๋า
แครอทซอย
ผงปรุงรส
เกลือ
พริกไทยดำป่น
ชีส
ผักชี
นมสด 2 ชต
น้ำมัน(สำหรับทาที่พิมพ์)

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 200C วอร์มเตาสัก 10 นาทีนะคะ หลังจากนั้นไปเตรียมเครื่องลงพิมพ์กันเลย

2. ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่ผงปรุงรส เกลือ พริกไทย เเละนมสด ตีผสมให้เข้ากัน(กะส่วนผสม ตามชอบนะคะ) พักไว้

3. ทาน้ำมันที่พิมพ์ให้ทั่วๆ เรียงผักเเต่ละชนิดลงพิมพ์ตามชอบค่ะ

4. โรยหน้าด้วยชีส

5. เทส่วนผสมไข่ลงไปเเต่ 3/4 พิมพ์นะคะ กันส่วนผสมล้นจากพิมพ์เวลาอบค่ะ

6. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200C ประมาณ 15-20 นาที หรือจนไข่มีสีเหลืองทองค่ะ

7. ทานคู่กับซอสพริก หรือทานเปล่าๆก้ออร่อยไม่เเพ้กันค่ะ