ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

วันนี้ที่นี่ดอทคอมขอนำเมนูที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงเยอะ มาฝากเพื่อนๆ คะ เป็นเมนูมื้อเช้า หรือจะทำทานมือไหน ๆ ก็ได้ อร่อย มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน เป็นอีกหนึ่งทางเลือกนะคะ

เพื่อน ๆ หลายคนคงเคยทำคล้าย ๆ กันมาบ้างแล้ว คล้าย ๆ กับไข่คน หรือไข่เจียวนมสด ประมาณนั้นนะคะ แต่ส่วนผสมต่างกันแล้วแต่จะเพิ่มเติม อะไรลงไปก็ได้ 

ถ้าถามว่า ทำไมถึงชื่อ ไข่ร็อก-แอนด์-โรล ก็ตอบไม่ได้เหมือนกัน ข้อมูลนี้ได้มาได้มานานมากแล้ว จาก วารสารของ เนสท์เล่ ที่เค้าส่งให้สมาชิกคะ  สูตรนี้ได้มาจากแม่ใบตอง มาดูส่วนผสมหลักเต็มสูตรกันก่อนคะ

ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

ส่วนผสม สำหรับ 3 ที่

1. ไข่ไก่ 4 ฟอง 
2. เนยสด 1/4 ถ้วยตวง 
3. กระเทียมทุบและสับ 1 ช้อนโต๊ะ 
4. แฮมหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วยตวง 
5. มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/4 ถ้วยตวง 
6. ถั่วงอกหัวโต 1/4 ถ้วยตวง 
7. เมล็ดถั่วลันเตา 1/4 ถ้วยตวง 
8. ผลิตภัณฑ์นมสำหรับปรุงอาหารและเบเกอรี่ ตราคาร์เนชัน ขนาด 160 กรัม(= ⅔ ถ้วยตวง) 1กระป๋อง 
9. ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ 

ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

อันนี้เป็นส่วนผสมที่แปลงสูตรเค้ามาทำคะ สำหรับ 1 ที่

1. ไข่ไก่ 1 ฟอง 
2. เนยสดนิดหน่อย
3. กระเทียมทุบและสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ 
4. แฮมหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1 ชิ้นใหญ่
5. ไส้กรอก 1/2 ชิ้น
6. มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/4 ถ้วยตวง 
7. ถั่วงอกหัวไม่โต 1 ถ้วยตวง (ชอบใส่ผักเยอะ ๆ)
8. เมล็ดถั่วลันเตาต้ม ข้าวโพดต้ม แครอทต้ม 1/4 ถ้วยตวง (ซื้อแบบสำเร็จที่ผสมมาแล้ว)
9. นมสดตราหมี 2 ช้อนโต๊ะ 
10. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. พริกไทย สำหรับโรยหน้านิดหน่อย


ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

วิธีทำ 

ตอกไข่ใส่ชามผสมตามด้วย นมสด คนให้เข้ากัน

ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

แล้วใส่ถั่วงอกหัวโต (ไม่มีก็เลยใช้ถั่วงอกธรรมดาแทน) เมล็ดถั่วลันเตา ข้าวโพดต้ม แครอทต้ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

คนส่วนผสมให้เข้ากัน

ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยกระเทียมผัดจนหอมแล้วใส่แฮมลงผัดจนแห้งเกรียม

ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

และใส่ส่วนผสมของไข่ ลงไปคนให้เข้ากัน 

ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

จนเริ่มสุกแล้วใส่มะเขือเทศลงผสม ผัดพอสุกยกลง

ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

พร้อมรับประทานกับขนมปัง หรือสลัดผัก 

ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

ใส่พริกป่น เพื่อความจัดจ้าน สำหรับผู้ใหญ่ หรือใส่พริกไทยสำหรับเด็กคะ

ขอให้อร่อยกับมื้อเช้า สำหรับวันสบาย ๆ นะคะ 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบ  บ้านใบตอง Homemade food

เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
" ประกาศ "
ละเว้นการทำผิดศีล โดยไม่ส่งข้อความที่สร้างความไม่สบายใจกับผู้อื่น
ความเห็น : 
เพศ : 
 ชาย    หญิง    ไม่ระบุ
โดย : 
 

ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด



กระทู้เด็ดน่าแชร์