ไข่เค็ม ทำกินเองง๊ายง่าย

ไข่เค็ม ทำกินเองง๊ายง่าย


ถึงแม้ว่าไข่เค็มจะสามารถหาซื้อมารับประทานได้ง่าย ๆแต่หากว่าว่าวันไหนอยากทำกินเอง วันนี้ที่นี่ดอทคอมก็มีวิธีทำไข่เค็มเองแบบง่าย ๆ มาฝาก เป็นสูตรไข่เค็มที่อร่อยไม่เค็มมากแล้วก็ทำง่ายด้วย โดยสูตรจาก ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์ ไข่เค็มทำเองนี้จะมีวิธีการอย่างไร มาดูกันเลยจ้า


ไข่เค็ม ทำกินเองง๊ายง่าย

วิธีทำไข่เค็ม

-ขวดน้ำตัดปากขวดออก =3ใบ
-ไข่เป็ดฟองเล็ก ล้างน้ำให้สะอาด=18ฟอง
-เกลือ6ห่อเล็ก 420กรัม
-น้ำสะอาด = 1800ml
-ถุงร้อน6คูณ9 สำหรับปิดปากขวด /ใส่น้ำวางทับไข่ +หนังยาง
-เหล้าขาว =3ชช. ช่วยทำให้ไข่แดงเยิ้ม

วิธีทำ

-ต้มน้ำกับเกลือให้เดือดปิดไฟปล่อยให้เย็น นำมากรอง

-เรียงไข่เป็ดใส่ขวดน้ำ ใส่เหล้าขาวขวดละ1ชช.

-เทน้ำเกลือลงให้ทั่วไข่ น้ำเกลือที่เหลือใส่ถุงรัดด้วยหนังยางวางทับบนไข่ ไข่จะได้ไม่ลอยขึ้น

-ใช้ถุงอีกใบสวมที่ปากขวด หนังยางรัด เสร็จแล้วววววว

ไข่เค็ม ทำกินเองง๊ายง่าย


ไข่เค็ม ทำกินเองง๊ายง่าย




ขอขอบขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบ
ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์