“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน

“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน


ประโยคที่ว่า "ใกล้สิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ" จะกินจะใช้อะไรก็ต้องประหยัด ฟังแล้วรู้สึกเศร้าแปลกๆ เพื่อนๆ ว่าไหมคะ? และสำหรับเมนูที่สามารถต่อชีวิตเราไปได้ถึงสิ้นเดือน ก็คงหนีไม้พ้น เมนูไข่และเมนูเส้น ไม่ว่าจะเป็น ข้าวไข่เจียว ไข่ข้น มาม่าผัด มาม่าต้ม ดัดแปลงกันไปหลากหลายรูปแบบให้มันไม่ซ้ำซาก

แต่วันนี้เมนูจำเจของเราจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป เพราะ ในบ้าน จะชวนมาทำ ‘ไข่เขียวมาม่ากรอบ' ที่เราจะได้ทานทั้งไข่เจียวและมาม่าผัดในเวลาเดียวกัน แถมยังทอดกรอบทานง่าน หอมมัน ในราคาประหยัด เป็นสูตรแปลกใหม่จากคุณ สมาชิกหมายเลข 3988747 หน้าตาจะน่าทานขนาดไหน เราไปชมกันเลยค่ะ



“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง

2. มาม่ารสต้มยำ 1 1/2 ห่อ

3. น้ำมันพืช

4. ซอสพริก/ ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ
1. ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เส้นมาม่าลงไป

“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน

ลวกพอสุก

“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน

2. รินน้ำออกนำเส้นคลุกกับผงเครื่องปรุง พักไว้

“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน

3. ตีไข่ไก่ให้ขึ้นฟู

“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน

ใส่เส้นมาม่าลงไป

“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน

กดคลุกให้เส้นมาม่าท่วมไข่ไก่

“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน

4. ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่ไข่มาม่าที่เตรียมไว้ลงทอด

“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน

ทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน

ตัดเป็นชิ้น

“ไข่เขียวมาม่ากรอบ” สุดยอดความอร่อยยามสิ้นเดือน

ทานคู่กับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ

Cr:::naibann.com

เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้