ไข่ม้วนข้าวผัดกุ้ง

ไข่ม้วนข้าวผัดกุ้ง

ไข่ม้วนข้าวผัดกุ้ง เมนูเก๋ๆ คลีนๆ ปรุงรสน้อย แต่อร่อยเฟ่อร์... ทำเป็นข้าวกล่องไว้กินช่วงกลางวันก็แจ่มนะคะ

      ส่วนผสม และ เครื่องปรุงรส 
      ข้าวกล้อง 
      ไข่ไก่ 2 ฟอง
      น้ำมันรำข้าว King - Oryzanol 6,000 ppm
      กระเทียมสับ
      กุ้งสับ
      แครอทหั่นเต๋า + ข้าวโพด (หรือผักตามชอบ)
      ซอสปรุงรส 1-2 ช้อนโต๊ะ
      น้ำตาล 1 ช้อนชา 
**ดัดแปลงปริมาณมากน้อย ตามรสชาติที่ชอบกันได้เลยค่ะ

      เคล็ดลับ 
      ทานน้ำมันรำข้าวบนกระทะก่อนม้วนไข่ แค่ครั้งแรก ครั้งเดียวนะคะ
      ม้วนไข่ให้สีสวย เนื้อเนียน ต้องเปิดไปอ่อนๆ ใจเย็นๆ ค่อยๆ ม้วน
      หากไม่มีกระทะสี่เหลี่ยมในการม้วนไข่ ให้ใช้กระทะกลมก็ได้ค่ะ
      ห่อไข่ชั้นสุดท้าย ไม่ต้องโรยข้าวนะคะ
      เมื่อม้วนเสร็จแล้วให้นำขึ้นมาพักให้เย็นลงหน่อย แล้วจึงค่อยตัดเป็นชิ้นๆ นะคะ หากตัดตอนยังร้อนๆ ไข่อาจจะพังได้
      เพื่อสุขภาพที่ดี ควรเลือกใช้น้ำมันรำข้าวประกอบอาหารกันนะคะ

คลิกด้านล่างเพื่อชมวิธีทำ
VVVVV
VVV
VV
V



เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์