“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ

“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


สำหรับในคราวนี้ ในบ้านมีไอเดียอาหารแปลกๆ แต่น่าสนใจ มาให้ลองชมกันค่ะ ^_^

"ไข่ครอบ" อาหารจากชาวเล ภูมิปัญญาพื้นบ้านของคนไทย รสชาติเค็มๆ มันๆ จะรับประทานคู่กับอาหารคาว หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยลงตัว




“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ

น่ากินใช่มั้ยล่ะ? เอาเป็นว่าอย่ารอช้า ลองไปดูขั้นตอนในการทำกันเลย!!

- ตอกไข่ โดยให้คงสภาพเปลือกไว้ไว้เป็นทรงครึ่งวงกลม โดยเจาะแค่ตรงกลาง พอให้ไข่ไหลออกมาโดยไม่แตก

“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


– เเยกไข่เเดงออกจากไข่ขาว (ต้องเป็นไข่เป็ดที่ใหม่สด เพราะหากไข่นานเเล้วจะเเยกไข่ขาวออกยาก)

“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


– ใช้มือช้อนไข่แดงขึ้น ส่ายมือเล็กน้อย ร่อนไข่ขาวให้แยกตัวง่าย

“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


– ทำใบที่ 2 แล้วรีบใส่ลงในเปลือกไข่

“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


– เอาเปลือกไข่ไปแช่น้ำ

“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


– ใช้กรรไกรตัดขอบให้เรียบ เสมอกัน ตัดในน้ำเลยนะ ถ้ามีรอยขรุขระจะทำให้ไข่แดงแตก

“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


-นำไข่เเดง 2 ลูกใส่ในเปลือกไข่ที่เตรียมไว้ดังภาพ

“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


-ละลายน้ำกับเกลือ หยอดลงในไข่จนน้ำท่วมไข่ เเล้วตั้งทิ้งไว้ ตามความชอบ หากใครชอบเค็ม ก็ทิ้งไว้นานหน่อย

“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


-จากนั้นเทนำเกลือออกให้หมด เเล้วนำไปนึ่ง 3-5 นาที อย่านึ่งนานเกินไปไม่เช่นนั้นตัวไข่แดงจะเเข็งเกินไป ไม่อร่อย

“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


และก็จะได้ออกมาเป็น ไข่ครอบสุดอร่อย เมนูง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ ลองหาวันว่างๆ ชักชวนคนในครอบครัวมาช่วยกันทำอาหารเพื่อกระชับความสัมพันธ์ ก็ไม่เลวนะครับ

“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ


“ไข่ครอบ” เมนูไข่สุดแปลกแสนอร่อย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้นะ

Cr:: naibann.com

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์