ที่นี่ดอทคอมจะพาไปดูเมนูไข่อีกสักหนึ่งเมนูนั่นก็คือ ไข่กระทะเทฟล่อน(ทอดกับไขมันที่ตักออกจากบนน้ำซุปสูตรนี้เป็นสูตรของแม่อบเชย เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasertขอบคุณเจ้าของสูตรอร่อยๆด้วยค่ะ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ไข่กระทะเทฟล่อน(ทอดกับไขมันที่ตักออกจากบนน้ำซุป)
วิธีทำ
1.ได้ตักไขมันไก่หลังทำน้ำซุปเก็บไว้ 2.นำมาใส่กระทะเทฟล่อน จนน้ำมันไก่และน้ำซุปร้อน ตอกไข่ลงไป 3.โรยกุนเชียงทอด (หรือไส้กรอก หมูยอ หมุสับ) บนไข่ ต้นหอมซอย4. ปรุงรสด้วยใส่ซอสปรุงรส หรือซีอิ้วขาว น้ำตาลนิดๆ พริกไทยลงบนไข่ พอไข่สุกก็ เทใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
