เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

วันนี้ที่นี่ดอทคอมขอนำเสนอเมนูอาหารเช้าแบบง่ายๆ สะดวกและรวดเร็ว นั่นก็คือ เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง ...มาฝากกันคะ สูตรของแม่ใบตอง วิธีทำกับวัตถุดิบ ก็ไม่ยาก ปรับได้ตามที่เรามีอยู่ ลองมาทำกันดูนะคะ


เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 1 ฟอง
เบคอน
ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 
เนยสดชนิดเค็ม
เกลือป่น , พริกไทยป่น
ขนมปังแซนด์วิช
ซอสแม็กกี้ 
ต้นหอมซอย

วิธีทำ

นำขนมปังมาตัดขอบออกให้หมด หรือไม่ตัดขอบก็ได้ แล้วนำโรลที่ทำขนม มาบดขนมปังให้แบนเรียบ 

นำเนยสดมาทาที่ถ้วยอลูมิเนียมให้ทั่ว 

นำขนมปังที่แบนเรียบ มาทางเนยบาง ๆ ด้านเดียว แล้วใส่ในถ้วย เข้าอบ 375 F เวลา 5-7 นาที
จากนั้นนำออกจากเตาอบ ใส่ชีท แฮม ลงไปในหลุม จากนั้น ต่อยไข่ใส่เป็นลำดับสุดท้าย

โรยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย จากนั้น นำไปอบที่ 375 F เป็นเวลา 14-18 นาทีสังเกตที่ไข่ ถ้าหากไข่เริ่มสุกก็นำออกจากเตา

ไข่ที่อบเป็นเวลา 14-18 นาที จะได้เนื้อสัมผัสแบบนิ่มๆ ไข่แดงจะยังไม่สุกดีจะเยิ้มๆหน่อย

ถ้าชอบแบบไข่ค่อนข้างสุกให้อบนานขึ้นเป็น 20 นาทีค่ะ


เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

นำขนมปังมาตัดขอบออกให้หมด หรือไม่ตัดขอบก็ได้ แล้วนำโรลที่ทำขนม มาบดขนมปังให้แบนเรียบ

เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

นำเนยสดมาทาที่ถ้วยอลูมิเนียมให้ทั่ว 

เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

นำขนมปังที่แบนเรียบ มาทางเนยบาง ๆ ด้านเดียว แล้วใส่ในถ้วย
เข้าอบ 375 F เวลา 5-7 นาที เพื่อให้ถวยขนมปังกรอบอยู่ตัว
แต่แม่ใบตองไม่ได้อบก่อนคะ

เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

จากนั้นนำออกจากเตาอบ ใส่ชีท แฮม ลงไปในหลุม จากนั้น ต่อยไข่ใส่เป็นลำดับสุดท้าย
หรือใส่วัตถุดิบตามที่เราชอบหรือมีอยู่ก็ได้คะ แม่ใบตองไม่ได้ใส่ชีสลงไปด้วย

เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง


เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

โรยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย จากนั้น นำไปอบที่ 375 F เป็นเวลา 14-18 นาที

เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

สังเกตที่ไข่ ถ้าหากไข่เริ่มสุกก็นำออกจากเตา
ไข่ที่อบเป็นเวลา 14-18 นาที จะได้เนื้อสัมผัสแบบนิ่มๆ ไข่แดงจะยังไม่สุกดีจะเยิ้มๆหน่อย

เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

ถ้าชอบแบบไข่ค่อนข้างสุกให้อบนานขึ้นเป็น 20 นาที

เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

โรยต้นหอมซอย พริกไทยป่น และซอสแม็กกี้ เวลารับประทาน

เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง

แค่นี้ก็ได้อาหารเช้ามื้อง่าย ๆ แล้วคะ

เมนูไข่ถ้วย หรือไข่กระทง ...ไม่หลงทาง


ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบ  บ้านใบตอง Homemade food

 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์