บราวนี่โกโก้ (เนื้อหนึบ) #ทำขายรวย

ชอบทำขนมซะเหลือเกิน แต่ขี้เกียจกินเยอะ การทำขนมมันก็ระบายความเครียดได้ดีนะ สูตรนี้เป็นสูตรประหยัดช็อกโกแลต กินแบบไม่ต้องกลัวอ้วนมากนัก

ส่วนผสม

วิธี

2.ตีด้วยความเร็วต่ำประมาณ 2-5นาที

3.จากนั้นค่อยๆเติมไข่ลงไป เริ่มจากไข่ขาวให้หมดก่อน แล้วตามด้วยไข่แดง

4.ตีด้วยความเร็วปานกลางถึงเร็ว นาน 8-10 นาที จนฟู

5.ค่อยๆเติมแป้งและผงโกโก้ลงไป

6.ตีจนผสมเข้ากันดีเนื้อเนียนสวย

7.ทาเนยลงบนถาด จากนั้นก็ใส่บราวนี่ลงไป (ตอนเทยกสูงๆเพื่อไล่อากาศ) จากนั้นก็ตกแต่งหน้าตามใจชอบเลย

8.อบด้วยไฟบนล่าง นาน 17-20 นาที ไฟ 175 องศา ใครอยากให้เนื้อหนึบๆก็ใช้เวลาอบน้อยลง

ที่มา : cookpad.com