น้อยหน่ากะทิ

น้อยหน่ากะทิ

อีกหนึ่งของหวานอร่อยๆ ที่น่าสนใจ เอาไว้กินอร่อยๆ ในยามว่างๆ โดยวันนี้ที่นี่ดอทคอมจะมานำเสนอเมนู "น้อยหน่ากะทิสด" สูตรจากแม่อบเชย เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert ของหวานสุดอร่อยน่ากิน ด้วยความหวานและเปรี้ยวนิดๆของน้อยหน่า หวานน้ำเชื่อม มันเค็มของกะทิ รวมกันแล้วเป็นความอร่อยมากๆเลย สนใจตามมาดูวิธีทำกันได้เลย


น้อยหน่ากะทิ

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกน้อยหน่าหนัง ออกด้วยมีดเล็ก

2. หั่นหน้อยหน่าตามขวาง แล้วใช้มีดปลายแหลมแคะเมล็ดออกมาให้หมด

3. นำน้ำเชื่อมเข้มข้น(น้ำตาล 1/2 กก ต่อน้ำ 250มล ) มาราดบนน้อยหน่า นำเข้าตู้เย็น

4. นำกะทิไปอุ่นด้วยไฟอ่อนๆ ปรุงรสให้เค็มด้วยเกลือ ชิมดูให้ได้รสตามชอบ พักให้เย็น

5. ก่อนเสิร์ฟนำกะทิราดบนน้อยหน่าเย็นค่ะ

น้อยหน่ากะทิ


น้อยหน่ากะทิ


น้อยหน่ากะทิ


ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์