บราวนี่โกโก้ (เนื้อหนึบ) #ทำขายรวย

บราวนี่โกโก้ (เนื้อหนึบ) #ทำขายรวย

ชอบทำขนมซะเหลือเกิน แต่ขี้เกียจกินเยอะ การทำขนมมันก็ระบายความเครียดได้ดีนะ สูตรนี้เป็นสูตรประหยัดช็อกโกแลต กินแบบไม่ต้องกลัวอ้วนมากนัก

ส่วนผสม


น้ำตาล 150 ml
เนยละลาย 125 ml
เกลือ 1 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 80 ml
ผงโกโก้ 60 ml
โอริโอ้ 4 ชิ้น
ถั่ว/ช็อกโกแลตชิพ
ไข่ 2 ฟอง

วิธี


1.นำน้ำตาล เกลือ และเนยผสมกัน

บราวนี่โกโก้ (เนื้อหนึบ) #ทำขายรวย


2.ตีด้วยความเร็วต่ำประมาณ 2-5นาที

บราวนี่โกโก้ (เนื้อหนึบ) #ทำขายรวย


3.จากนั้นค่อยๆเติมไข่ลงไป เริ่มจากไข่ขาวให้หมดก่อน แล้วตามด้วยไข่แดง

บราวนี่โกโก้ (เนื้อหนึบ) #ทำขายรวย


4.ตีด้วยความเร็วปานกลางถึงเร็ว นาน 8-10 นาที จนฟู

บราวนี่โกโก้ (เนื้อหนึบ) #ทำขายรวย


5.ค่อยๆเติมแป้งและผงโกโก้ลงไป

บราวนี่โกโก้ (เนื้อหนึบ) #ทำขายรวย


6.ตีจนผสมเข้ากันดีเนื้อเนียนสวย

บราวนี่โกโก้ (เนื้อหนึบ) #ทำขายรวย


7.ทาเนยลงบนถาด จากนั้นก็ใส่บราวนี่ลงไป (ตอนเทยกสูงๆเพื่อไล่อากาศ) จากนั้นก็ตกแต่งหน้าตามใจชอบเลย

บราวนี่โกโก้ (เนื้อหนึบ) #ทำขายรวย


8.อบด้วยไฟบนล่าง นาน 17-20 นาที ไฟ 175 องศา ใครอยากให้เนื้อหนึบๆก็ใช้เวลาอบน้อยลง

บราวนี่โกโก้ (เนื้อหนึบ) #ทำขายรวย


ที่มา : cookpad.com

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!

รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้