คุ๊กกี้เนยสดแอลมอนด์ช็อคชิพ

ขั้นตอน

1.ตีเนยกับน้ำตาลรวมกัน โดยเริ่มด้วยการใช้ความเร็วตำ่ตีให้พอเข้ากัน แล้วเพิ่มเป็นความเร็วสูงสุด ตีจนเข้ากันดี

2.ใส่ไข่แดงและกลิ่นวนิลาลงไป ตีต่อให้เข้ากันดี

3.ทยอยใส่แป้งลงไป ตีต่อจนได้แป้งเนื้อเนียน >> จับรวมกันเป็นก้อน จะได้แป้งเนื้อนุ่ม ละเอียดเนียนสวย

4.ใส่ช็อคโกแล็ตชิพลงไป นวดพอเข้ากัน

5.ปั้นแป้งคุ๊กกี้เป็นชิ้นๆและตกแต่งหน้าตามชอบ เรียงใส่ถาดอบ วางให้ระยะห่างกัน

6.นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 375 f ไฟบนล่าง นาน 10-12 นาที นำพักบนตะแกรงเพื่อคลายความร้อน

7.พร้อมทานค่ะ

ที่มา cookpad