ซาลามี่ โกโก้

ซาลามี่ โกโก้

วันนี้ที่นี่ดอทคอมขอำเสนอขนมอร่อย ซาลามี่โกโก้ สูตรจากบ้านใบตอง ทำไม่ยาก เรียกว่าง่ายที่สุด ก็ว่าได้ เด็ก ๆ ก็ทำได้คะ มีส่วนผสมของโกโก้ หวาน ๆ เข้มข้น ทานวันละนิด อารมณ์แจ่มใส สมองดีนะคะ ลืมคำว่า "ไม่อ้วนเอาเท่าไร.... ชั่วคราว"  แล้วกันคะ 

ส่วนผสม...

แครกเกอร์บดหยาบ   2  1/2 ถ้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว หรือทอดบดหยาบ   1/2 ถ้วย
ผงโกโก้   1   ช้อนโต๊ะ
เนยสดชนิดเค็ม   1  ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง   1/2 ถ้วย
นมสด  1/2 ถ้วย

วิธีทำ...

1. นมสด ใส่หม้อตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำตาลไอซิ่ง เนยสดชนิดเค็ม คนให้ละลายเข้ากัน แล้วใส่ผงโกโก้ คนให้เข้ากันตั้งไฟอ่อนคอยคนจนข้น นำมาหยดลงน้ำซัก 1 หยด ไม่ละลายก็ใช้ได้ ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น 

2. นำส่วนผสมข้อ 1 เทใส่แครกเกอร์บด แล้วใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน 

3. เตรียมกระดาษฟลอยด์ เอาส่วนผสมที่ได้ตักใส่กระดาษฟลอยด์ แล้วม้วนให้เป็นแท่งยาว แล้วเอาเข้าแช่ช่องฟรีซ 1 ชั่วโมง เอาออกมาแกะกระดาษฟลอยด์ออก แล้วใช้มีดคมๆให้เป็นชิ้นๆแบบซาลามี่ ทานได้เลย กรอบ เค็มเล็กน้อย หวานมัน หอมโกโก้ 

*** ชอบหวานมากน้อย ก็เพิ่มลดน้ำตาลไอซิ่งเอาตามใจชอบนะคะ***

ซาลามี่ โกโก้

ภาพส่วนผสมรวมทั้งหมด

ซาลามี่ โกโก้

ส่วนผสมสำหรับทำครีมโกโก้

ซาลามี่ โกโก้

นมสด ใส่หม้อตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำตาลไอซิ่ง เนยสดชนิดเค็ม คนให้ละลายเข้ากัน แล้วใส่ผงโกโก้ คนให้เข้าก่อนตั้งไฟอ่อนคอยคนจนข้น นำมาหยดลงน้ำซัก 1 หยด ไม่ละลายก็ใช้ได้ ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น 

ซาลามี่ โกโก้


ซาลามี่ โกโก้


ซาลามี่ โกโก้


ซาลามี่ โกโก้

เสร็จแล้วคะ ครีมโกโก้ ทิ้งไว้ให้เย็นหรืออุ่น ๆ

ซาลามี่ โกโก้

เทแครกเกอร์บด แล้วใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน 

ซาลามี่ โกโก้

เตรียมกระดาษฟลอยด์ เอาส่วนผสมที่ได้ตักใส่กระดาษฟลอยด์ แล้วม้วนให้เป็นแท่งยาว
แบบทุเรียนกวน เอ้ย...ซาลามี่

ซาลามี่ โกโก้



ซาลามี่ โกโก้

แล้วเอาเข้าแช่ช่องฟรีซ 1 ชั่วโมง เอาออกมาแกะกระดาษฟลอยด์ออก
แล้วใช้มีดคมๆให้เป็นชิ้นๆแบบซาลามี่ ทานได้เลย กรอบ เค็มเล็กน้อย หวานมัน หอมโกโก้ 

ซาลามี่ โกโก้

เสร็จแล้วพร้อมทานเป็น ของว่างอร่อย ๆ คะ

ซาลามี่ โกโก้


ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์