เบคอน ชีส มัฟฟินมาแล้วจ้า!

เบคอน ชีส มัฟฟินมาแล้วจ้า!

วันนี้นำเมนูอร่อย เอาไว้ทานยามว่างมาฝากนะคะ พอดีได้ไอเดียจากคุณจ๋า Indyjaa จากแฮม ชีส มัฟฟิน มาดัดแปลงเป็น เบคอน ชีส มัฟฟิน ก้ออร่อยไปอีกแบบค่ะ

ถ้าเพื่อนๆ อยากลองทำทานกันดู ตามสะดวกเลยค่ะ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ที่สำคัญใช้เวลาแป๊ปเดียวเองค่ะ ไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ก้อได้ทานแล้วค่ะ 

เบคอน ชีส มัฟฟิน ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม 

ส่วนผสม

   แป้งเอนกประสงค์ 250 กรัม
   เบกกิ้งโชดา 1 ช้อนชา
   น้ำตาลทราย 130 กรัม
   เกลือ 1/2 ช้อนชา
   นำ้มันคาโนร่า 120 กรัม
   โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย (จุ๋มไม่มีเลยใช้ โยเกริตรสบลูเบอรี่แทน อิอิ)
   ไข่ไก่ 2 ฟอง
   วานิลลา 1 ช้อนชา
   แฮม และ ชีส หั่นเล็กๆ ตามชอบ (จุ๋มไม่มีแฮม เลยใช้เบคอนแทน จัดไป)
   นมข้นจืดไป 2 ช้อนโต๊ะ (จุ๋มเพิ่มเอง)

วิธีทำ

( เตรียมเตาอบ ไฟบนล่าง 180 องศาเซลเซียส)
   1. นำแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือ ร่อน พักไว้

   2. นำไข่ น้ำตาล น้ำมัน วานิลลา และนมใส่ในชามผสม คนพอเข้ากันแล้วใส่โยเกิร์ต คนต่อไปจนเข้ากัน

   3. นำส่วนผสมของแป้งที่พักไว้ มาใส่ลงในชามผสม ตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากัน

   4. ใส่ชีส และเบคอน ที่หั่นเตรียมไว้ ตะล่อมให้เข้ากันอีกครั้ง 

   5. ใส่ส่วนผสมใส่พิมพ์ 3/4 ของพิมพ์ แล้วโรยหน้าด้วย เบคอนและ ชีส อีกรอบ ก่อนนำเข้าเตา

   6. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180C เป็นเวลาประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าจะสุก นำออกจากเตา พักไว้บนตะแกรง 

หมายเหตุ
- ขอขอบคุณไอเดียดีๆจากคุณจ๋า indyjaa มา ณ ที่นี่ด้วยนะคะ
- เตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน เวลาและอุณหภูมิ อาจแตกต่างกันได้นะคะ
- สูตรนี้รสชาดเพียงทำตามที่จุ๋มชอบเท่านั้น ถ้าเพื่อนๆลองทำกันแล้ว อาจจะปรับปรุง เพอ่ม ลด ตามชอบกันเลยค่ะ

ลองทำทานกันดูนะคะ

เครดิต :
เครดิต : เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์ข่าวสด


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์